NASCAR to skrót od National Association for Stock Car Auto Racing, co w tłumaczeniu na język polski brzmi Narodowa Organizacja Wyścigów Samochodów Seryjnych.
Pod tą nazwą popularnie rozumie się określony typ wyścigów w USA, w których rywalizują na torach owalnych samochody kształtem zbliżone do aut produkcyjnych. W rzeczywistosci NASCAR to nazwa prywatnej firmy, która jest organizatorem i promotorem wielu różnych serii wyścigowych. W typowym sezonie pod egidą NASCAR odbywa się około 1500 wyścigów na ponad stu torach zlokalizowanych nie tylko w Stanach Zjednoczonych, ale i Kanadzie czy Meksyku. Swoją własną serię wyścigową organizowaną przez NASCAR gości również Europa (NASCAR Whelen Euro Series).
Początki NASCAR sięgają roku 1948, gdy mechanik William France Sr. dostrzegł potrzebę zjednoczenia dobrze już rozwiniętej wtedy amerykańskiej sceny motorsportowej wobec nieuczciwych praktyk organizatorów wyścigów i jej niewykorzystanego potencjału komercyjnego. Pierwszy wyścig rozegrano na owalnym torze w 1949 roku.
Początkowo regulamin wyścigów zabraniał jakiegokolwiek tuningu startujących samochodów, stąd zawarta w określeniu NASCAR nazwa kategorii "stock cars", czyli auta seryjne. W rzeczywistości dość szybko przyzwolono na poprawki w zakresie osiągów i bezpieczeństwa i już w połowie lat 60. "stock cars" były w praktyce bolidami wyścigowymi, które tylko z zewnątrz udawały swoje drogowe odpowiedniki.
Wyścigi organizowane przez NASCAR mogą różnić się w zakresie torów czy samochodów, ale z reguły startują w nich auta kategorii stock na torach owalnych. W najwyższej obecnie serii NASCAR Cup ściga się ponad 40 kierowców w ponad trzydziestu wyścigach w ciągu jednego sezonu. Wyścigi te są dużym wydarzeniem w USA: na najsłynniejsze rundy przychodzi ponad sto tysięcy widzów. Seria ta jest drugim najchętniej oglądanym sportem przez Amerykanów po lidze NFL futbolu amerykańskiego.
Na przestrzeni dekad w wyścigach NASCAR gościły samochody niezliczonej liczby producentów, nie tylko z USA, ale również z Azji i Europy. Obecnie w stawce można zobaczyć konstrukcje wyścigowe wywodzące się z trzech modeli: